Walaupun terkesan ribet, tapi ini benar-benar memudahkan kita dalam urusan memasak selama satu minggu kedepan.

Food Preparation adalah teknik/metode yang digunakan dalam menyiapkan berbagai macam jenis bahan makanan agar tertata dengan baik dan juga membuat bahan makanan tetap segar hingga beberapa hari berikutnya.

Aku sendiri mulai menggunakan teknik Food Preparation sejak aku mempunyai cukup container/wadah untuk menyimpan beberapa jenis bahan makanan di lemari es. Apalagi sekarang sudah banyak yang menjual food container dengan harga dan merk yang beragam. 

Makan steak di tanggal tua?  Kenapa nggak?

Jadi beberapa waktu lalu pernah mampir ke restoran steak. Pas liat daftar menu agak kaget sama harganya, langsung mundur teratur deh nggak jadi makan di restoran itu. Hmm.. Mungkin harga steak ini memang standar yaa bagi sebagian orang, tapi buatku itu diluar budget untuk makan diluar, hahahaa...

Menurut kalian apa yang membuat pempek itu enak?

Kalau menurut aku sih cuko nya atau kuah cukanya itu. Nggak semua yang menjual pempek punya rasa cuko yang sama. Kadang ada yang asam, ada yang manis, atau ada yang nggak karuan juga seperti yang pernah aku buat hahahaa. Iyaa, aku pernah iseng-iseng berhadiah gitu buat cuko pempek. Rasanya? Jangan ditanya. Ga enak sama sekali hahahaa..

Walaupun mencoba resep yang katanya anti gagal sekalipun, tetap saja rasanya nggak karuan. Jadi aku angkat tangan deh kalau disuruh membuat makanan yang satu ini. Makanya sewaktu di Bandung dulu, aku nggak terlalu suka sama makanan khas Palembang ini. Karena apa? Bukan karena pempeknya nggak enak, tapi karena cukonya yang kurang pas.